KEBUMEN(kebumenekspres.com)- Kabupaten berselogan Beriman ini menjadi pilot project PT Pokphand untuk penangkapan ayam yang baik. Sehingga diharapkan Kebumen bisa dicontoh oleh daerah-daerah lain. Disisi lain PT Charoen Pokphand Indonesia Tbk juga mendorong para peternak ayam yang menjadi mitranya untuk dapat meningkatkan mutu.
Ini dilakukan dengan cara menangkap ayam menggunakan cara yang baik. Sehingga nantinya baik mitra peternak maupun penangkar ayam akan sama-sama diuntungkan. Menangkap ayam dengan cara yang baik saat panen juga, menjadi salah satu unsur penentu dalam usaha peternakan ayam pedaging.
“Dengan penangkapan ayam yang tidak baik, peternak maupun perusahaan bakal dirugikan,” ujar Production Base Manager Cemerlang Unggas Lestari Charoen Pokphand Indonesia Group Endarto Tri Prajoko SPt meninjau proses penangkapan ayam di Peternakan Ayam New Assa Desa Karangpoh Pejagoan, Senin (27/9).
Endarto menambahkan bahwa Kebumen menjadi pilot project PT Pokphand untuk penangkapan ayam yang baik. Disampaikannya, hal yang perlu diperhatikan saat penangkapan ayam adalah tepat ukuran. Peternak terlebih dahulu melakukan seleksi ukuran ayam yang akan diambil. Hasilnya ayam yang ditangkap ukuran akan seragam yakni tidak terlalu besar maupun terlalu kecil. “Sehingga jika memang yang akan dipanen ukuran kecil, medium atau besar akan tepat ukuran,” katanya.
Untuk panen ukuran kecil dengan bobot 0,9-1,1 kilogram. Sedangkan ukuran medium 1,2-1,8 kilogram dan ukuran besar lebih dari 1,8 kg. Untuk bobot ukuran kecil usia ayam 23 hari sekaligus sebagai penjarangan kandang agar ayam bisa tumbuh maksimal.
Selain itu, kualitas ayam juga perlu diperhatikan. Untuk itu, penangkapan harus dilakukan dengan hati-hati, dengan memadamkan sebagian lampu agar tidak membuat ayam lain stres. Dengan penanganan panen yang baik, tidak ada ayam yang reject karena salah penangkapan ayam, peternak tidak dirugikan, begitu perusahaan. “Selain itu juga pengecekan timbangan agar tidak terjadi perselisihan,” jelasnya.
Pihaknya akan melakukan pemantauan di sejumlah peternakan yang menjadi mitra PT Pokphand. Dia menyebutkan secara umum peternak ayam di Kebumen sudah cukup baik dalam mutu penangkapan ayam. “Kebumen harus clear karena menjadi percontohan di Jawa Tengah,” katanya.
Saat ini, peternakan ayam di Kebumen tubuh dengan cepat. Meski demikian pihaknya masih membuka lebar kesempatan untuk kemitraan bagi para pengusaha yang berminat untuk bisnis ternak ayam dengan sistem close house. “Kebumen saat ini sudah ada rumah pemotongan ayam yang berada di Kecamatan Puring dengan kapasitas 14 truk per hari,” ujarnya.
Sementara itu, Pengelola Peternakan Ayam New Assa H Adi Pandoyo SH MSi mengaku dengan penanganan panen ayam yang baik akan menguntungkan para peternak. Untuk itu pihaknya sebagai mitra akan menerapkan persyaratkan sesuai standar yang ditentukan oleh PT Pokphand.
“Diharapkan saat penjarangan atau panen raya, mutu atau kualitas ayam sesuai yang diharapkan peternak maupun PT Pokphand. Dengan evaluasi kami akan lebih berhati-hati mulai dari penangkapan hingga menjaga aspek timbangan,” ucapnya. (mam)
Berita Terbaru :
- Tiga Pelaku Premanisme Diciduk Polisi
- Gen Z Diajak Bijak Sikapi Medsos, Bahas "FOMO"
- Hujan Kembali Picu Longsor, Dua Rumah Rusak
- Disperkimhub Kebumen Akui masih Kesulitan Tangani Fenomena Juru Parkir Liar
- LPJU di Kebumen masih Kurang 7000 Titik
- Momen Libur Panjang, Polres Gelar Razia Premanisme dan Balap Liar
- Sopir Travel Pengedar Sabu Ditangkap di Kebumen
